Warna kek ni memang sangat menggetarkan hati. haha.. Merah mak ngah gitu. Disebabkan gandingannya adalah cream cheese, maka tak dapatlah nak design melampau2. Sebab cream cheese frosting ni kurang stabil sikit, di sebabkan hanya guna gula, cheese dan butter.
Tapi, tak apelah.. kek ni dah cukup hebat warnanya, so design just simple n nice aje lah eh.
Kek Red velvet ni memang fragile. Tersangat moist, sampaikan susah TT nak kerat untuk buat layer. Dari bab kek yg moist, hinggalah ke frostingnya yg susah sikit nak di lepa banding buttercream. Tapi, rasanya tersangatlah sedap ;) Sebelum keluarkan produk ni utk di jual, TT dah test 3-4 variasi resepi. At last baru jumpe resepi yg sedap dan sgt moist.
Kek ni memang sesuai untuk anniversary atau birthday yg tersayang. Sebab, macam ala-ala romantik warnanya.
♥ like falling in love ♥Untuk kek ni, ada dalam saiz 8". Harga adalah RM 75.
Saiz kecik harga RM 60.
Red velvet cupcakepun ade tau. Dalam souffle cup.heheeee...
Ada cadangan gak nak buat Red Velvet ni dalam cupcake paperliner. Tungguuuuuu..TT tekan calculator dulu ;)
*Nota: Philadelphia cream cheese di gunakan.
No comments:
New comments are not allowed.