Tuesday, December 28, 2010

Bila Tuan Tanah takde keja

Kadang2, bila tuan tanah tak baking utk customer..tuan tanah slalu buat test kitchen. Maklumla, nak pergi kelas baking ni TT tak sempat. So, kena la test2 teknik sendiri.

Baru2 nih, try teknik utk smoothkan frosting kek. Sangat2 puas ati dgn outcome nye. hehee..

Di sebabkan sgt puas ati, so macam tak sampai ati lak nak deco sarat2 kat kek tu. Karang hilang pulak motif utama nak tunjuk 'kelicinan' frosting tu.


TT bukan terror sgt. Nak licinkan frosting kek ni mmg mcm satu cabaran bagi beginner baker mcm TT nih. Kadang sampai sakit hati you!!hahaha..

Bila dah dpt kuasai teknik ni, baru la macam kompiden sikit nak amik order kek besday ;p
Projek lepas ni..nak belajar buat bunga rose pulak.

Sian haku nih..org lain dah jual rose berbakul2 aku lum buat sekuntum pun..kehkehhh